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皆様こんにちは。
ブログをご覧いただきましてありがとうございます。
SIMPLE is…の星野です。
町中を包み込んだ薄桃色の季節もあっという間に過ぎ去り、
気づけばもうすぐ5月。
青々とした草木が芽を伸ばす、
新緑の季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
ちょうどこの時期になると、
「今年のゴールデンウィークはどこへ行こうかな。！」
と、帰省や旅行の予定を考え始める方も多いのではないでしょうか。
観光スポットや、そこでしか見れない自然の風景、歴史巡り。
そして、、、。
計画を立てる上でやはり外せないのは「食事」！
旅行の楽しみといえば、やはりその土地ならではの“食”。
名物料理やご当地グルメに心躍らせる時間は、旅の醍醐味の一つではないでしょうか。
実は先日、私も一足早く旅へ。
(そちらでの食事体験を経て少しお話させていただきます。。)
彩り鮮やかな新鮮な野菜と琵琶のサラダ。
ぴりりと辛さの残る明太子。
そして、ほろほろと口の中でほどけていく、ずんだ豆腐の澄まし汁。
深みのある昆布つゆに優しい味わいの醤油で煮込まれた煮物。
etc…
一つひとつが丁寧で、しっかりと主役を張れるようなお料理ばかり。
そのどれもが美味しく、幸せな一口の積み重ねでした。
そんな中、ふと左手に添えられたご飯茶碗に目を向けた瞬間、
一緒に食事を楽しんでいた友人と思わずこう一言。
「う～～ん！合う～！！」
その言葉に、すべてが詰まっているように感じました。
どんなに完成された料理であっても、
それらを本当の意味で引き立てていたのは、「炊きたての白いご飯」だったのだと。
炊きたての湯気とともに立ち上る、ほんのり甘い香り。
口に入れた瞬間に広がる、やさしく奥深い味わい。
焼き魚や味噌汁、時には濃い味付けのおかずと合わせることで、その魅力はさらに引き立ちます。
主張しすぎず、それでいて確かな存在感を持つ。
どんな料理とも自然に馴染み、全体のバランスを整えてくれる。
まさに、日本の食卓の中心にふさわしい存在です。
「せっかくその土地を訪れるのであれば、その魅力を余すことなく味わいたい。」
だからこそ、それらを最大限に引き上げる存在が、
あの炊きたての真っ白なご飯なのだと感じました。
家という空間もまた、日々の暮らしを支える“土台”です。
家具やインテリア、家族それぞれのライフスタイルが「おかず」だとするならば、
住まいそのものは「白いご飯」のような存在ではないでしょうか。
どんな暮らし方にも寄り添い、変化を受け入れながら、その魅力を引き立てる。
それが、本来あるべき住まいの姿だと感じています。
シンプルな住宅は、一見すると「何もない」「個性が薄い」と感じられるかもしれません。
しかし実際には、その余白こそが価値です。
過度な装飾や固定されたデザインに縛られないからこそ、
住む人の個性や時間の積み重ねが、自然と映し出されていきます。
お気に入りの家具が主役になり、
季節ごとのしつらえが際立ち、
家族の成長に合わせて柔軟に変化していく。
それはまるで、白いご飯が“おかずの魅力を最大限に引き出す”存在であるように。
また、シンプルであることは、心地よさにもつながります。
視覚的なノイズが少ない空間は、気持ちを穏やかに整え、日常の中に静かな余裕を生み出します。
忙しい日々の中で、ふっと肩の力を抜ける場所。
それは決して豪華さや派手さではなく、
「引き算」によって生まれるものです。
もちろん、白いご飯にも炊き方やお米の質で違いが出るように、
シンプルな住宅にも細やかな工夫やこだわりが息づいています。
光の取り入れ方、風の通り道、素材の質感、動線の設計。
そうした一つひとつの積み重ねが、見た目以上の豊かさを生み出します。
何かを足し続けるのではなく、本当に必要なものを見極めること。
そして、その本質を大切にすること。
シンプルイズの住まいは、そんな価値観を静かに、しかし確かに伝えてくれます。
旅先でどんなご馳走を味わっても、最後に戻りたくなる“いつもの味”のように。
そして、今日の食卓に並ぶ一杯の艶やかな白いご飯のように。
飾らず、けれど深く満たしてくれる存在。
一度是非、ご体感ください。。
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